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Süße Versuchung ohne Aufwand: Faule Weiber Dessert im Glas
In der Hektik des Alltags bleibt oft wenig Zeit für aufwendige Desserts. Doch wer sagt, dass schnell zubereitete Leckereien weniger beeindruckend sein müssen? Unser "Faule Weiber Dessert im Glas" ist der beste Beweis dafür, dass köstliche Nachspeisen nicht viel Aufwand erfordern. Dieses Dessert ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich vielseitig und passt perfekt zu jeder Gelegenheit – ob als süßer Abschluss eines gemütlichen Dinners oder als Highlight beim nächsten Kaffeekränzchen.
Zutaten:
Zutaten (für 4 Portionen):
- 200 g Schlagsahne
- 200 g Mascarpone
- 2 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Löffelbiskuits
- 100 ml starker Kaffee (abgekühlt)
- 50 ml Amaretto (optional)
- 300 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren)
- 50 g gehobelte Mandeln (geröstet)
- Schokoraspeln zum Garnieren
Zubereitung:
Sahne vorbereiten: Die Schlagsahne in einer Schüssel steif schlagen und beiseite stellen.
Mascarpone-Mischung: In einer separaten Schüssel Mascarpone, Zucker und Vanillezucker verrühren, bis eine glatte Creme entsteht. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
Löffelbiskuits einweichen: Den abgekühlten Kaffee mit dem Amaretto mischen. Die Löffelbiskuits kurz in die Kaffee-Amaretto-Mischung tauchen, sodass sie leicht durchtränkt, aber nicht zu weich werden.
Dessert im Glas schichten:
- Beginne mit einer Schicht der eingeweichten Löffelbiskuits am Boden jedes Glases.
- Darauf eine Schicht der Mascarpone-Creme geben.
- Anschließend eine Schicht der gemischten Beeren darüber verteilen.
- Diesen Vorgang wiederholen, bis das Glas fast voll ist, und mit einer Schicht Mascarpone-Creme abschließen.
Dekorieren: Das Dessert mit den gerösteten Mandelblättchen und Schokoraspeln garnieren.
Kühlen und servieren: Die Gläser für mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen, damit die Aromen sich gut verbinden. Kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.
Tipp: Dieses Dessert lässt sich wunderbar am Vortag vorbereiten, was es noch praktischer für stressfreie Gastgeber macht.
Das "Faule Weiber Dessert im Glas" zeigt, dass man auch ohne viel Aufwand ein köstliches Dessert zaubern kann. Egal, ob du überraschenden Besuch erwartest oder einfach nur Lust auf eine schnelle, süße Sünde hast – dieses Dessert ist die perfekte Wahl. Probier es aus und lass dich von seiner Einfachheit und seinem Geschmack begeistern!
