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Blaubeer-Milchshake mit Vanilleeiscreme: Der perfekte Sommerdrink
Wenn die Temperaturen steigen und der Sommer in vollem Gange ist, gibt es nichts Erfrischenderes als einen kühlen, fruchtigen Drink. Ein Klassiker, der immer wieder begeistert, ist der Milchshake. Heute teile ich mit euch ein einfaches und köstliches Rezept für einen Blaubeer-Milchshake mit Vanilleeiscreme, der perfekt für heiße Sommertage ist.
Warum Blaubeeren?
Blaubeeren sind nicht nur lecker, sondern auch reich an Antioxidantien und Vitaminen. Ihr süß-säuerlicher Geschmack harmoniert wunderbar mit der Cremigkeit der Vanilleeiscreme und der frischen Milch. Der Mix aus diesen Zutaten ergibt einen erfrischenden Drink, der nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene begeistert.
Zutaten für den Blaubeer-Milchshake:
Für zwei großzügige Portionen brauchst du:
- 250 g frische Blaubeeren (gewaschen)
- 300 ml Milch (Vollmilch für eine extra cremige Konsistenz)
- 3 Kugeln Vanilleeiscreme
- 1 EL Zucker (optional, je nach Süße der Blaubeeren)
- Schlagsahne (optional, zum Garnieren)
- Frische Blaubeeren oder Minzblätter (zur Dekoration)
Zubereitung: Schritt für Schritt
Die Zubereitung dieses Milchshakes ist denkbar einfach und dauert nur wenige Minuten:
Blaubeeren vorbereiten: Beginne damit, die gewaschenen Blaubeeren in einen Mixer zu geben. Sie sind die Hauptzutat und geben dem Shake seine wunderschöne, violette Farbe.
Milch und Vanilleeiscreme hinzufügen: Gieße die Milch über die Blaubeeren und füge die Vanilleeiscreme hinzu. Die Eiscreme sorgt für die herrliche Cremigkeit des Shakes. Falls die Blaubeeren nicht süß genug sind, kannst du jetzt auch einen Esslöffel Zucker dazugeben.
Mixen: Mixe alle Zutaten, bis der Shake glatt und cremig ist. Je nach gewünschter Konsistenz kannst du mehr Milch hinzufügen, wenn du den Shake etwas dünnflüssiger magst.
Servieren: Gieße den fertigen Milchshake in ein großes Glas. Für das gewisse Extra kannst du den Shake mit einem Klecks Schlagsahne und ein paar frischen Blaubeeren garnieren. Auch ein Minzblatt macht sich als Dekoration wunderbar.
Genießen: Serviere den Shake sofort, solange er schön kalt und erfrischend ist.
Tipps für den perfekten Blaubeer-Milchshake
- Gefrorene Blaubeeren: Verwende gefrorene Blaubeeren anstelle frischer, um einen besonders kalten und dickflüssigen Shake zu erhalten.
- Vegane Variante: Tausche die Milch gegen pflanzliche Milchalternativen wie Mandel- oder Hafermilch aus und verwende veganes Vanilleeis für eine tierfreie Version.
- Zusatzgeschmack: Ein Hauch von Vanilleextrakt oder ein Spritzer Zitronensaft kann dem Shake eine zusätzliche Geschmackstiefe verleihen.
Dieser Blaubeer-Milchshake mit Vanilleeiscreme ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch ein echter Genuss an heißen Tagen. Ob als erfrischender Snack oder als Dessert – er passt immer. Also, schnapp dir deine Lieblingszutaten und mixe dir deinen eigenen, leckeren Sommerdrink!
Hast du das Rezept ausprobiert? Teile deine Kreation gerne in den Kommentaren oder poste ein Bild mit dem Hashtag #BlaubeerMilchshake auf Instagram. Ich bin gespannt auf eure Ergebnisse!
